農業被譽為廿一世紀的綠色科技產業，然而對台灣基層農民來說，農業生產仍然是一條辛苦而收益不高的路，怎麼把農業變成經濟效益高、有前景的綠色科技產業?這是當前台灣農民最急切想要得到解答的問題。台灣農權總會特別邀請甫當選全國十大傑出青年的魏瑞廷，也是全球第一個用區塊鍊種植稻米的農夫，來分享他如何把農業與科技結合起來的經驗。
主辦單位台灣農權總會會長也是市議員參選人張豪澤表示，農業是台灣的強項，而在高齡化與少子化的威脅之下，應用科技來幫助農業發展，是台灣必定要走的一條路。來自台東池上的魏瑞廷，就運用他所學的知識和科技，結合區塊鍊技術，把環保、食安和農作結合在一起，並且利用網路社群媒體做理念的行銷，為自己建立一個品牌，就這樣原本賣不出去的有機米，竟然賣到全世界，許多人因為認同他的理念而來購買，每公斤售價還是台灣內銷的好幾倍，連梵諦岡教廷都認可他的米，指定作為教宗的食用米，他的故事甚至還被英國媒體報導，讚譽他是第一個用區塊鍊種米的科技農夫。
魏瑞廷也分享說，他也不是一開始就成功，他曾經跑遍各地的展售會，整整一天賣不到十包米，差點把自己的積蓄賠光。後來透過市場調查，找到自己的產品定位，並且利用資訊科技把環保、食安等理念結合起來，讓他的產品跟別人不一樣，再透過正確的宣傳方式，光是他家那幾甲地種出來的米，一年營業額達到數百萬，遠遠高出一般稻農的收入。現在他可以自豪的對大家說：農業也是一個有前途、可以發展的事業。
座談中，台南當地的青農提出很多問題，與魏瑞廷熱烈的互動對談，魏瑞廷也將他經營科技農業的心得秘訣一一分享，透過這樣的座談，台灣農權總會會長張豪澤希望能夠幫助在地農民找到出路，也為地方發展增添新的力量。
(詳細新聞資訊請收聽臺南線上廣播電台FM90.3)
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